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由美国农业部营养资料实验室编制的营养信息。这非常详细的信息,食物的营养成分,营养学家和其他卫生保健专业人员的是一个有用的资源。
食物文件中的信息
?卡路里
脂肪,碳水化合物,蛋白质含量
?糖含量
纤维含量
维生素含量(所有维生素)
?钙,铁,钾等;